|
|
![]() ●もつ鍋
博多もつ鍋薩摩鶏 うる虎ハカタモツナベサツマドリ ウルトラ
[TEL] 045-321-1007
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR横浜駅きた西口より徒歩3分
新鮮な生もつを使用した☆絶品『もつ鍋』☆極上馬刺しと薩摩知覧鶏の料理も自慢
北海道直送の生もつを使用した「4種類のもつ鍋」『虎の金』九州の甘口醤油を10時間以上煮込むオリジナル「秘伝醤油」、『虎の白』数種類の味噌を独自でブレンドした「特製味噌」、『虎の銀』鶏がらベースの「水炊き風」、『虎の赤』定番あっさり醤油の「特製醤油」の4種類。〆にはチャンポン麺、雑炊が楽しめる。他には、しっかりとした歯ごたえが特徴の薩摩知覧鶏の「ももの炭火焼」炎の中で焼き上げ見ごたえ、食べ応えのある一品。薩摩知覧鶏のたたき、ユッケもオススメ。九州直送の「極上馬刺し」馬刺し専用の醤油を付けて召し上がる。ドリンクも芋を中心に本格焼酎、日本酒もオススメ。女性に大人気の果実のお酒も豊富に取り揃えている。 ![]() もつ鍋はどちらも1人前1260円。もつや野菜の追加も可能だ。(別料金) 博多もつ鍋薩摩鶏 うる虎 PICK UP写真
博多直送極上馬刺し 九州直送甘口醤油/1480円
梅酒・本格果実酒/630円〜
薩摩知覧鶏むね肉のチキン南蛮 特製タルタルソース/780円
薩摩知覧鶏もも肉のたたき 酢だれ柚子胡椒/680円
博多もつ鍋薩摩鶏 うる虎 walker紹介記事
秘伝スープのもつ鍋や九州各地の料理を焼酎と味わう
黒毛和牛のもつを使用したもつ鍋や薩摩知覧鶏の料理が味わえる店。もつ鍋は2種類。イチオシは15時間以上かけて作る醤油スープの「秘伝醤油ダレ博多もつ鍋」だ。すきやきダレに似た甘辛い味わいのがもつや野菜をまろやかに包み込む絶品鍋だ。ほかにピリ辛の「熟成白味噌博多もつ鍋」もある。どちらも〆にちゃんぽん麺か雑炊セットを味わうのがおすすめだ。噛みごたえとそのうま味が定評ある”薩摩知覧鶏”は、タタキやもも焼きで。ほかに九州直送の「馬刺し」や「チキン南蛮」など九州各地の料理が存分に堪能できる。10種以上のメニューのほか裏メニューも存在するという本格焼酎と共に味わいたい。また、個室があるので宴会利用もOK! もつ鍋を中心に全7品が楽しめる3500円のコース料理もある。
博多もつ鍋薩摩鶏 うる虎 店舗情報基本データ
座席データ
宴会データ
博多もつ鍋薩摩鶏 うる虎 系列店リスト神奈川地区
15人
当店の推薦者
MAP
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||